home / i nostri prodotti / decaffeinato
Deka.png

COLOMBIA - Decaffeinato

Una monorigine delicata per un esclusivo caffè senza caffeina.

Formati:

  • 1 kg grani

  • 250 g grani/macinato

DESCRIZIONE

La Colombia raggiunse nel secolo scorso il secondo posto a livello di produzione mondiale di caffè e il primo produttore di Arabica lavati.

Le drupe vengono raccolte due volte l’anno: tra aprile e maggio e tra ottobre e dicembre con metodo picking. Il metodo di preparazione è lo Swiss Process.

Il Colombia Supremo, nonostante sia un decaffeinato, presenta un buon corpo e acidità moderata con aromi che vanno dalla frutta fresca al cioccolato, da sentori di noce al pan tostato e biscotti.

COLOMBIA.png

SAPORI

Caffè Decaffeinato con processo ad Acqua. Un caffè che presenta un buon corpo, dolcezza e una gradevole acidità.

Tostatura media:

Acidità

 

Aroma

 

Dolcezza 

 

Corpo

31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png
31080.png

CARATTERISTICHE

Origine: Colombia

Tipologia: Arabica Decaffeinato

Qualità: Colombia Gourmet

Lavorazione: Decaffeinato - Acqua Process